De allerleukste traktaties.

Traktatie Cupcake kaas tomaat

Traktatie Cupcake kaas tomaat

Een traktatie cupcake hoeft niet altijd van chocolade of vanille te zijn, mocht je voor de traktatie zelf lekker aan de bak willen gaan overweeg dan om deze heerlijke kaas tomaat cupcakes te maken voor een extra unieke traktatie voor jong en oud.

Benodigdheden (per 6)

  • 50 gram bloem
  • 2 eieren
  • 50 gram roomboter
  • +/- 100 g kaas (geraspt)
  • 90 ml water
  • Snoep tomaatjes

Het recept kan je naar wens aanpassen, zo kan je bijvoorbeeld ook kruiden zoals bieslook toevoegen of andere soorten kaas gebruiken. Voor de lagere klassen is het misschien het beste om zo min mogelijk soorten kruiden toe te voegen.

Uitleg

Pak een steelpannetje en breng hierin jou gewenste aantal water (vermenigvuldig de benodigdheden voor meer cakes) en de boter aan de kook. Doe dit al roerend.

Zodra de boter en water goed samen gesmolten zijn kan je de bloem toevoegen aan het mengsel, doe dit op laag vuur. Doe dit totdat het deeg begint aan te zetten. Schep vervolgens het mengel in een kom (of laat het in de pan) zolang jij op een goede manier de eieren aan het mengsel toe kan voegen. Meng dit goed zodat het ei goed opgenomen wordt door het deeg.

Pak vervolgens je geraspte kaas en voeg deze aan het deeg mengsel toe, mocht je ervoor kiezen om toch wel kruiden en andere soorten kaas toe te voegen, voeg deze dan eerst samen voordat je ze aan het geheel toevoegt. Om deze manier kan je alles in één keer goed doorroeren en mengen.

Plaats bolletjes van het mengsel vervolgens in cupcake vormpjes (of in de cupcake maker) en plaats snoeptomaatjes bovenop de cupcake, om het stevig te maken kan je hem voorzichtig een stukje in het mengsel duwen.

Stop de cupcakes vervolgens in de oven en je cupcakes zijn klaar om uitgedeeld te worden!

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd.


+ een = 9

*Update!*
Naar aanleiding van een aantal mails en reacties hebben wij vernomen dat de uitgebreide instructies vaak iets te lang zijn; daarom maken wij vanaf nu twee instructies: een korte en een lange. Bedankt voor alle reacties!
Facebook

Unable to display Facebook posts.
Show error

Error: Error validating application. Application has been deleted.
Type: OAuthException
Code: 190
Please refer to our Error Message Reference.
Advertentie
Recente reacties